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Kuchen wie von Engeln gebacken: Der Angel Food Cake

Kuchen wie von Engeln gebacken: Der Angel Food Cake

Vorweihnachtszeit ist Backzeit! Viele Kaloriensünden schlummern in der kalten Jahreszeit an jeder Ecke. Plätzchen, gebrannte Mandeln und Schoko-Nikoläuse. Doch nun gibt es eine himmlische Erfindung! Aus einer Handvoll Zutaten und liebevoller Zubereitung lässt sich schnell ein Kuchen zaubern, der nur wenige Kalorien zählt. Er ist unglaublich fluffig, locker und süß wie Zuckerwatte. Der Angel Food...
Orangen - die Alleskönner für die Winterzeit

Orangen – die Alleskönner für die Winterzeit

Zitrusfrüchte gehören in Deutschland zum Winter dazu! Durchschnittlich esse jeder in Deutschland vier Kilo Orangen und trinke acht Liter Orangensaft im Jahr. Gerade im Winter sei die Frucht wegen ihres hohen Vitamin C Gehalts so beliebt. Doch woher kommen unsere Orangen? Welche Sorten gibt es? Was ist bei der Zitrusfrucht zu beachten und wie Sie...
Let it Snow! Schneekugel zum Selbermachen

Let it Snow! Schneekugel zum Selbermachen

„Leise rieselt der Schnee. Still und starr ruht der See. Weihnachtlich glänzet der Wald. Freue dich, Christkind kommt bald!“ Einmal kurz kräftig geschüttelt, schon rieselt der Schnee sanft auf die kleinen Motive der Schneekugel herab. Für einen kurzen Moment scheint die ganze Welt stillzustehen. Die Wartezeit auf den Schnee lässt sich dank der Schneekugeln verkürzen....
Samt durch den Herbst

Samt durch den Herbst

Egal wohin man schaut: Accessoires, Jacken und vor allem Schuhe erstahlen in adeligem Glanz. Samt war in vergangenen Stilepochen vor allem der Stoff der Könige und Kaiser. Wir lieben den schimmernden Look! Er bringt das Leuchten in unsere Augen in dieser trüben Jahreszeit. Das weiche Material lässt die Herzen seit Jahrhunderten höher schlagen. Der Stoff...
Auffällig gefällig?! Rot ist DIE Trendfarbe im Herbst

Auffällig gefällig?! Rot ist DIE Trendfarbe im Herbst

Der Herbst bleibt heiß! Modedesigner, Blogger und Fashionliebhaber machen es vor. Die Trendfarbe der Herbstsaison 2017 ist Rot. Bereits diesen Sommer konnten Kleider, Oberteile, Röcke und Schuhe nicht genug von dieser Farbe bekommen. Egal ob Bordeaux, Burgundy, Aubergine, Altrot oder das knallige Rot. Nicht nur die Blätter werden bunt, auch der Look. Mit der Signalfarbe...
Tee-Time: Abwarten und Tee trinken

Tee-Time: Abwarten und Tee trinken

Es gibt die Weinkenner und es gibt die Teekenner. Heutzutage ist das Teekochen beinahe so kompliziert wie den richtigen Wein zu finden. Eines haben diese Liebhaber gemeinsam: Sie achten auf Details. Beutel- oder loser Tee? Ist das Wasser zu kalkhaltig? Wie lange lasse ich den Tee ziehen? Es gibt viele Fragen, die aufkommen, wenn es...
Gute-Laune-Tipps: Das hilft gegen den Herbstblues

Gute-Laune-Tipps: Das hilft gegen den Herbstblues

Spätestens wenn die dicken Jacken wieder im Einsatz sind, ist es wieder soweit: „Hurra der Herbst ist da!“ Nicht immer zeigt sich der Herbst nur von seiner goldenen Seite, was schon mal aufs Gemüt schlagen kann. Morgens ist es noch dunkel, wenn man abends nach Hause kommt, ist es wieder dunkel und es herrscht ein...
Zwiebellook: Der Kälte mit Stil trotzen

Zwiebellook: Der Kälte mit Stil trotzen

Mit Mütze und Handschuhen ist es bald wieder nicht getan: So geht trendiges Warmhalten bei Bibber-Temperaturen. Ein Klassiker bei klirrender Kälte ist der Zwiebellook. Neudeutsch auch Layering, ist vor allem in den saisonalen Übergangszeiten besonders praktisch. Schicht um Schicht um Schicht hält der Zwiebellook warm und kann je nach Temperaturen und Befinden an- oder ausgezogen...
Kürbis: So gesund ist die Riesenbeere

Kürbis: So gesund ist die Riesenbeere

Sie haben richtig gelesen! Der Kürbis – die größte Beere der Welt. Er gehört wie die Gurke und Tomate botanisch zur Familie der Beeren. Laut Definition sind Beeren Früchte, deren Kerne frei im Fruchtfleisch liegen. Wie es auf den Kürbis zutrifft, auch wenn dieser etwas größer ausfällt. Wegen seiner harten Außenschicht, wird er auch „Panzerbeere“...
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